Schon seit über 40 Jahren produzieren und verpacken wir an unserem modernen Produktionsstandort in Roermond Fleisch und Fleischerzeugnisse mit Halal-Zertifikat. Dank moderner Techniken ist unser Standort derzeit einer der größten und modernsten in Europa. Mit unseren hochwertigen Halal-Produkten beliefern wir einen treuen Kundenkreis, der sich aus Importeuren, Händlern und Großhändlern in ganz Europa, im Nahen Osten, in Nordafrika und Asien zusammensetzt.
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Der islamische Begriff „halal“ (arabisch: حَلاَلْ) bedeutet „rein“ bzw. „erlaubt“ und bezeichnet alles, was im Islam zulässig ist. Es geht darum, was für Mensch, Tier, Umwelt und Gesellschaft gut ist. Die Herkunft, die Art des Schlachtens und die Zubereitungsart sind ausschlaggebend dafür, ob eine Speise halal ist. So gibt es etwa einige zulässige Tiere, die auf eine besondere Art und Weise geschlachtet werden, nachdem man ihnen ein gutes Leben gegönnt hat. Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, prüfen ausschließlich zertifizierte Halal-Organisationen, ob unsere Fleisch- und Wurstwaren in Übereinstimmung mit den geltenden Richtlinien produziert wurden.
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